Pratik ve Lezzetli Kremalı Domates Çorbası

Herkesin beğenerek tüketeceği enfes bir domates çorbası tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik tarif sayesinde, kısa sürede lezzetli bir çorba hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri kolayca temin edebilir, hazırlama aşamalarını da rahatlıkla takip edebilirsiniz. Çorbanın kıvamı ve lezzeti, sizleri büyüleyecek. Aileniz ve arkadaşlarınız için mükemmel bir akşam yemeği seçeneği olacak. Sıcak servis edildiğinde daha da lezzetli olan bu çorbayı, farklı baharatlar ekleyerek de zenginleştirebilirsiniz. Dilerseniz çorbanızı süslemek için taze maydanoz veya dereotu da kullanabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve her mutfakta bulunabilir. İşte lezzetli kremalı domates çorbası için gerekli malzemeler:

  • 3 adet olgun domates
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz (veya damak tadınıza göre)
  • 5 su bardağı su
  • 1/2 paket krema

Hazırlanış Aşamaları

Kremalı domates çorbasının hazırlanması oldukça kolaydır. Öncelikle domatesleri yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın. Tereyağı ve sıvı yağı bir tencerede eritin. Doğranmış domatesleri ekleyip birkaç dakika kavurun. Daha sonra unu ekleyerek 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin. Domates salçasını ve tuzu ilave edip karıştırın. 5 su bardağı suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Ocaktan aldıktan sonra blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvam elde edin. Son olarak kremayı ekleyip karıştırın. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!