Unutulmaz Lezzette Kremalı Fırın Sütlaç
Bu tarif, bildiğiniz tüm sütlaç tariflerini unutturacak kadar lezzetli ve pratik! İnanılmaz kıvamı ve enfes tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak. Hazırlaması oldukça kolay olduğu için, deneyim seviyeniz ne olursa olsun rahatlıkla yapabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu muhteşem sütlaçı çok sevecek. Özel günlerinizin vazgeçilmez tatlısı olacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, tarifteki adımları takip ederek kısa sürede enfes bir sütlaç hazırlayabilirsiniz. Sonuç, her lokmada mutluluk verecek, hafif ve kremalı bir lezzet şöleni.
Malzemeler
İşte bu enfes sütlaç için gerekli malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı (silme) nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 paket krema
- 1 paket vanilin
- 1 avuç fındık kırığı
Hazırlanışı
Öncelikle, pirinci yıkayıp süzün. Sonra, süt, su, şeker ve vanilyayı tencereye alın ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca, pirinci ekleyin ve orta ateşte, pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir kapta yumurta sarısını ve nişastayı çırpın. Pişen sütlaçtan bir kepçe alıp yumurtalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra, bu karışımı tenceredeki sütlaça ekleyin ve sürekli karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin. Ocaktan alın ve kremayı ekleyip karıştırın. Fırın kabına dökün ve üzerine fındık kırığı serpin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!