Muhteşem Bir Lezzet: Krem Latte Muhallebi

Eşsiz lezzeti ve pürüzsüz dokusuyla damağınıza bayram yaşatacak krem latte muhallebi tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes tatlıyı hazırlamak oldukça kolay ve kısa sürede muhteşem bir sonuç elde edeceksiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Hazırlık aşamalarını dikkatlice takip ederek, siz de kusursuz bir krem latte muhallebi deneyimi yaşayabilirsiniz. Tarifimizde kullandığımız malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabilir. İşte, ağız sulandıran bir krem latte muhallebi için adım adım yapmanız gerekenler.

Malzemeler

İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. İşte krem latte muhallebi için malzeme listemiz:
* 1 litre süt
* 1,5 su bardağı şeker
* 2 yemek kaşığı nişasta
* 2 yemek kaşığı un
* 1 adet yumurta sarısı
* 1 paket vanilin
* 1 kutu krema (çırpılmış krema tercih edilebilir)
* 2 tatlı kaşığı granül kahve
* 1 yemek kaşığı bitter kakao
* 2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanış

1. Öncelikle, bir tencerede sütü, şekeri, nişastayı ve unu iyice çırpın. Pürüzsüz bir karışım elde etmek önemlidir, böylece muhallebiniz topaklanmaz. Yumurta sarısını da ekleyip karıştırmaya devam edin. Vanilyayı da ilave edip güzelce karıştırdıktan sonra, orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvam alana kadar pişirmeye devam edin. Kaynama noktasına geldiğinde altını kısın ve yaklaşık 2-3 dakika daha pişirin.
2. Muhallebi pişerken, ayrı bir kapta kremayı çırpın. Krem kıvam alana kadar çırpmanız, muhallebinizin daha hafif ve kabarık olmasını sağlayacaktır. Pişen muhallebiyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kremayı muhallebiye ekleyin ve yavaşça karıştırın.
3. Ayrı bir kapta granül kahveyi, bitter kakaoyu ve kakaoyu karıştırın. Daha sonra bu karışımı soğumuş olan muhallebi ve krema karışımına ekleyerek hafifçe karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya dikkat edin, çünkü bu karışımı dağıtabilir.
4. Hazırladığınız krem latte muhallebiyi dilediğiniz kaplara paylaştırıp, buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın. Soğuyunca daha da lezzetli olacaktır. Servis yapmadan önce üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!