Kolay ve Ekonomik Bir Lezzet: Kıymalı Patates

Ekonomik ve pratik yemek arayışında olanlar için enfes bir tarifimiz var! Bu kıymalı patates yemeği, hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay. Aileniz bu tarifi çok sevecek, emin olabilirsiniz. Az malzemeyle harika bir sonuç elde edeceğiniz bu yemek, özellikle bütçenizi zorlamadan doyurucu bir akşam yemeği istediğinizde ideal. Hem hızlı hazırlanan hem de oldukça besleyici olan bu tarif, mutfakta az zaman geçirmeyi sevenler için mükemmel bir seçenek. Malzemeleri hemen hemen her markette kolayca bulabilirsiniz. Hazırlanışı da oldukça basit olduğu için mutfakta yeni olanlar bile rahatlıkla yapabilirler. Deneyin ve tadına bakın!

Gerekli Malzemeler

* 4 adet patates (orta boy)
* 250 gram kıyma (dana veya kuşbaşı)
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 adet kuru soğan (orta boy)
* 3 diş sarımsak
* 3 yemek kaşığı zeytinyağı
* Tuz
* Karabiber

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle patatesleri yıkayıp soyun ve küp küp doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın. Sarımsakları ezin. Büyük bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Domates salçasını ekleyip bir dakika daha kavurun. Doğranmış patatesleri tencereye ilave edin ve iyice karıştırın. Üzerine tuz ve karabiberi ekleyin. İsteğe bağlı olarak 1 su bardağı sıcak su veya et suyu ekleyerek patateslerin yumuşamasını sağlayabilirsiniz. Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Servis etmeden önce bir kez daha karıştırın ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha lezzetli bir kıymalı patates yemeği için, kıymayı kavururken baharatlar ekleyebilirsiniz. Pul biber, kimyon veya kekik gibi baharatlar yemeğinize farklı bir aroma katabilir. Servis ederken üzerine taze maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek yemeğinizi çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, havuç, bezelye veya yeşil biber ekleyebilirsiniz.