Lezzetli ve Sağlıklı Bir Meze

Kereviz ve tavuktan oluşan bu enfes salata tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir meze arayanlar için mükemmel bir seçenek. Hafif, ferahlatıcı ve doyurucu olan bu kerevizli tomtom salata, sofralarınızın yeni gözdesi olacak. Özellikle yaz aylarında, hafif bir öğle yemeği veya akşam yemeği alternatifi olarak da tercih edilebilir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, az malzemeyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Pratikliği ve lezzetiyle öne çıkan bu tarif, misafirlerinizi de etkileyecek. Dilerseniz yanında sıcak ekmek veya çıtır kızarmış pide ile servis edebilirsiniz. Bu kerevizli lezzeti mutlaka deneyin!

Malzemeler ve Hazırlık

İşte bu muhteşem salata için ihtiyacınız olan malzemeler: 1 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez, 2 diş sarımsak (ezilmiş), 1 çay kaşığı tuz, yarım limonun suyu, yarım tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş), 1 çay kaşığı pul biber, yarım demet dereotu (kıymış), 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi, 1 çay bardağı tavuk suyu, 2 adet kereviz (küçük küpler halinde doğranmış) ve yarım yeşil elma (küçük küpler halinde doğranmış). Öncelikle tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin. Kerevizleri ve yeşil elmayı küçük küpler halinde doğrayın. Diğer malzemeleri bir kapta iyice karıştırın.

Salatanın Hazırlanması ve Sunumu

Tüm malzemeleri büyük bir kapta bir araya getirin. Yoğurt, mayonez, sarımsak, tuz, limon suyu, pul biber ve dereotunu iyice karıştırarak sosu hazırlayın. Daha sonra didiklenmiş tavuk, doğranmış kereviz, yeşil elma ve cevizleri ekleyin. Tavuk suyunu azar azar ekleyerek istenen kıvamı yakalayın. Salatanızı en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Bu, tatların birbirine daha iyi karışmasını ve daha lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlar. Sonrasında servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine birkaç damla zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Yanında ekmek veya kızarmış pide ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!