Muhteşem Bir Lezzet: Kedi Dilli Tiramisu
Görünümü ve lezzetiyle damakları şenlendiren, kolay hazırlanan bir kedi dilli tiramisu tarifiyle karşınızdayız. Bu enfes tatlıyı evinizde yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeler ve adım adım tarif aşağıda! Hazırlık aşamaları oldukça basit olduğu için, tatlı yapımında deneyimsiz kişiler bile rahatlıkla uygulayabilir. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli tatlıya bayılacak. Özel günlerinizde veya hafta sonu keyfinize eşlik etmesi için ideal bir seçim. Tiramisu severler için mutlaka denenmesi gereken bir tarif. Malzemelerin kalitesi, tat duyusunda önemli bir rol oynar, bu yüzden mümkün olduğunca taze ve kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Hazırsanız başlayalım!Gerekli Malzemeler
* 3 su bardağı süt* 3 silme yemek kaşığı un
* 2 adet yumurta sarısı
* 1 çay bardağı (1 parmak eksik) şeker
* 1 silme tatlı kaşığı kakao
* 1 paket vanilya
* 1 tatlı kaşığı kahve
* 1 çay bardağı su
* 3 yemek kaşığı labne
Hazırlanış Aşamaları
1. Öncelikle, bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri iyice çırpın. Kremanın kıvamı kabarana kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra unu azar azar ekleyip çırpmaya devam edin. Topaklanmaması için yavaş ve dikkatli bir şekilde karıştırın. Sütü yavaşça ilave ederek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Vanilya ve kahveyi de ekleyin.2. Ayrı bir tencerede, sütü orta ateşte ısıtın. Kaynama noktasına gelmeden, hazırladığınız yumurta-un karışımını yavaşça tencereye ekleyin. Sürekli karıştırarak, krem kıvamına gelene kadar pişirin. Krem koyulaşmaya başladığında ocaktan alın. Labneyi ekleyip karıştırın. Karışım soğuyunca, kedi dilli bisküvileri daldırıp, bir kapta üst üste dizin.
3. Üzerine kakao serpin. Dilerseniz, isterseniz soğuk servis edin. Üzerini süslemek için kakaolu pudra şekeri ya da rendelenmiş çikolata kullanabilirsiniz.