Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes bir cheesecake tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, hem damak zevkinize hitap edecek hem de misafirlerinizi etkileyecek kadar lezzetli. Özellikle karışık meyve sevenler için mükemmel bir tercih. Hazırlanması oldukça kolaydır, pratikliğiyle de zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Yumuşacık kreması ve çıtır tabanı ile unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Malzemeler oldukça basit ve her yerde kolaylıkla bulunabilir.
Gerekli Malzemeler
Cheesecake'iniz için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 600 gram labne peyniri, 1 kutu krema, 1 su bardağı toz şeker, 3 adet yumurta, 1 yemek kaşığı un, 1 paket vanilya, yarım limonun suyu, 2 paket yulaflı bisküvi, 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ve 1 paket hazır meyve sosu. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak süreci hızlandırabilirsiniz. Taze ve kaliteli malzemeler kullanmak, lezzetin artmasına yardımcı olacaktır. İsteğe bağlı olarak, hazır meyve sosu yerine taze meyveler kullanarak daha doğal bir lezzet elde edebilirsiniz.
Cheesecake Hazırlama Adımları
Öncelikle yulaflı bisküvileri rondodan geçirip ufaltın. Eritilmiş tereyağı ile karıştırıp, kalıbın tabanına yayın ve buzdolabında bekletin. Daha sonra labne peynirini, kremayı, şekeri, yumurtaları, unu, vanilyayı ve limon suyunu mikserde iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmanız önemlidir. Hazırladığınız karışımı bisküvili tabanın üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğuması için bekletin. Soğuduktan sonra üzerine hazır meyve sosunu dökün ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Sonrasında dilimleyip servis yapabilirsiniz.
Servis ve Sunum Önerileri
Soğuk olarak servis edilmesi gereken karışık meyveli cheesecake, yanına bir bardak çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. İsteğe bağlı olarak, taze meyvelerle süsleyerek sunumunuzu daha şık hale getirebilirsiniz. Özel günlerinizde ya da misafirlerinizi ağırladığınızda gönül rahatlığıyla ikram edebileceğiniz bir lezzet.