Muhteşem Bir Lezzet: Kakaolu Şekerpare

Klasik şerbetli tatlılardan sıkıldıysanız, bu tarif tam size göre! Kakaolu şekerpare, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Klasik şekerpare tarifini geride bırakacak kadar lezzetli olan bu tatlıyı denemeden geçmeyin. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de oldukça basit. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes lezzetin tadına bayılacak. Sıcacık bir çay eşliğinde keyifle tüketebileceğiniz bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Hafta sonu kahvaltılarınıza veya misafirlerinize özel bir lezzet katmak için ideal bir seçenek. Hazırlık aşamasında dikkat etmeniz gereken birkaç nokta var, bunlara dikkat ederseniz mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz. İşte enfes kakaolu şekerpare tarifinin detayları:

Malzemeler:

Kakaolu Şekerpare için gerekli malzemeler iki kısımda verilmiştir. Birinci kısım hamur malzemeleri, ikinci kısım ise şerbet malzemeleridir. Aşağıda ayrıntıları bulabilirsiniz.

Hamur Malzemeleri:

  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5-3 su bardağı un

Şerbet Malzemeleri:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Hazırlanışı:

Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlayalım. Şerbet malzemelerini bir tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kısık ateşte pişirin ve ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Şerbet soğurken, hamur malzemelerini karıştırmaya başlayabilirsiniz. Tereyağını, pudra şekerini ve sıvı yağı iyice çırpın. Daha sonra yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. İrmik, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru yuvarlayıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarıp ılıdıktan sonra soğumuş şerbete batırın. Kakaolu şekerpareleriniz hazır! Afiyet olsun!