Muhteşem Bir Lezzet: Kakaolu Revani
Şerbetli tatlı severler için harika bir haberimiz var! Yapımı oldukça pratik olan bu enfes kakaolu revani tarifiyle, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacaksınız. Adım adım anlatımımız sayesinde, siz de kısa sürede bu nefis tatlıyı hazırlayabileceksiniz. Tarifimizde kullandığımız malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor. Hem görüntüsü hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Özel günlerinizin vazgeçilmez tatlısı olacak bu revani, çay saatlerinizin de en keyifli eşlikçisi olacaktır. Aileniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tarifi, şimdi detaylı olarak inceleyelim.
Gerekli Malzemeler
Öncelikle, kakaolu revani için gerekli olan malzemeleri hazırlayalım. İşte ihtiyacınız olacaklar:
Revani Malzemeleri:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı portakal suyu
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 - 1,5 su bardağı un
Şerbet Malzemeleri:
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Kakaolu Revaninin Hazırlanışı
Malzemeler hazır olduğuna göre, artık enfes kakaolu revanimizi yapmaya başlayabiliriz. İlk olarak şerbeti hazırlayarak başlayalım. Şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin. Son olarak limon suyunu ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Şerbet soğurken revani hamurunu hazırlamaya başlayalım. Tüm malzemeleri derin bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin. Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış borcama dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkan revaninin üzerine soğuk şerbeti gezdirin ve tamamen soğuyana kadar bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!