Davetlerinizin yıldızı olacak, üzeri eritilmiş beyaz çikolata ile süslenmiş enfes kakaolu kurabiyeler için harika bir tarif! Bu lezzetli kurabiyeler, çıtır çıtır dokusu ve yoğun kakaolu aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Hazırlaması oldukça kolay ve pratik olan bu tarif, hem deneyimli hem de yeni başlayanlar için ideal. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes kurabiyeleri çok sevecek. Özel günlerinizde ya da keyifli bir kahve eşliğinde mükemmel bir ikram olacaktır. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolaylıkla bulunabiliyor. Şimdi, bu enfes lezzeti birlikte hazırlamaya başlayalım.
Malzemeler ve Hazırlık
İşte bu muhteşem kakaolu kurabiye tarifinde kullanacağınız malzemeler: 125 gram tereyağı, 1 su bardağı sıvı yağ, 1,5 su bardağı şeker, 1 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1 paket karbonat, 3,5 su bardağı un ve yarım paket beyaz çikolata. Öncelikle, tereyağını ve sıvı yağı oda sıcaklığında yumuşatın. Daha sonra, şeker ve yumurtayı ekleyerek mikser yardımıyla krema haline getirin. Kabartma tozu, vanilin ve karbonatı eleyin ve karışıma ekleyin. Unu azar azar ekleyerek yoğurun. Hamuru streç filmle sararak en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Sonrasında, hamuru istediğiniz şekli vererek yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, üzerine eritilmiş beyaz çikolatayı gezdirin ve soğumasını bekleyin.
Servis ve Sunum Önerileri
Pişen kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Çay, kahve, süt veya sıcak çikolata ile mükemmel bir uyum sağlar. Dilediğiniz gibi süsleyerek sunumunuzu daha da şık hale getirebilirsiniz. İsterseniz üzerine fındık, fıstık veya ceviz gibi kuru yemişler ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı çikolata çeşitleri kullanarak da farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Bu enfes kakaolu kurabiyeleri sevdiklerinizle paylaşarak keyifli anlar yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!