Tarif Hakkında

Sabah kahvaltılarını şenlendirmek için harika bir tarifimiz var! Sıcacık ve lezzetli patates mücveri ile güne enerjik başlayın. Bu pratik tarif, hem yapımı kolay hem de son derece doyurucu. Aileniz ve sevdikleriniz için hazırlayabileceğiniz enfes bir kahvaltılık seçenek. Özellikle hafta sonları keyifli bir kahvaltının vazgeçilmezi olacak. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak bu mücveriyi mutlaka denemelisiniz. İşte size ağız sulandıran bir tarif!

Malzemeler

4 adet patates
2 adet yumurta
1 dilim rendelenmiş beyaz peynir
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı

Öncelikle patatesleri soyup rendeleyin. Ardından, rendelenmiş patatesleri bir kaba alın. Yumurtaları, beyaz peyniri, kaşar peynirini, unu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Karışımın kıvamını kontrol edin, gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz. Sıvı yağın bol olduğu bir tavaya, karışımdan kepçe ile alarak mücverleri pişirin. Her iki tarafını da güzelce kızarana kadar pişirmeye özen gösterin. Sıcak olarak servis edin. Yanına yoğurt veya ayran ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha çıtır bir kıvam için patatesleri rendeledikten sonra biraz sıkın. Peynir miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. İsterseniz içine ince kıyılmış maydanoz veya dereotu da ekleyebilirsiniz. Patates mücverlerinizi daha lezzetli hale getirmek için farklı baharatlar deneyebilirsiniz. Örneğin, pul biber veya kimyon ekleyebilirsiniz.