Hızlı ve Lezzetli Poğaça

Pratik ve yapımı kolay bu kabartma tozlu poğaça tarifiyle çay saatlerinizi şenlendirebilirsiniz. Yoğurtlu hamuru sayesinde yumuşacık ve lezzetli olan poğaçalar, günün her saatinde afiyetle tüketilebilir. Hazırlaması oldukça kolaydır ve malzemeleri hemen her mutfakta bulunur. Çayınızın yanında, kahvaltınızda veya ara öğünlerinizde gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz, ev yapımı lezzet arayanlar için ideal bir tarif. Çocuklarınızın da çok seveceği bu poğaçalarla, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık sunabilirsiniz. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

Hamur İçin:

  • 3 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un
  • 150 gram beyaz peynir

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlanış

Öncelikle hamur malzemelerinin tümünü geniş bir kapta iyice karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru yaklaşık 15 dakika dinlendirin. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurları yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı ve çörek otu sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Poğaçalar hafif kızarana kadar pişirmeye özen gösterin. Sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!