Tarif Hakkında

Pofuduk ve lezzetli bir pankek deneyimi için mükemmel bir tarif sunuyoruz. Bu enfes Japon pankek tarifi, hem yapımı kolay hem de tadı damağınızda uzun süre kalacak. Gerekli malzemeleri temin edip, mutfağınıza geçerek bu harika lezzeti kendiniz deneyimleyebilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor. Hazırlamak ise çok kısa zamanınızı alacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes pankeklere bayılacaklar. Şimdi, ellerinizi unlayın ve başlayalım!

Malzemeler

Bu harika Japon pankek tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 6 yemek kaşığı şeker, 1,5 yemek kaşığı bal, 1,5 çay kaşığı kabartma tozu, 1 su bardağı un, 3 yemek kaşığı su ve 1 kavanoz çikolata kreması. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak hazırlık sürenizi kısaltabilirsiniz. Çikolata kreması yerine farklı krema çeşitleri de kullanabilirsiniz, tercihinize kalmış. Un kalitesine göre su miktarını ayarlayabilirsiniz, gerekiyorsa biraz daha ekleyebilirsiniz. Malzemeleriniz hazır olduğunda, tarifin adımlarına geçebilirsiniz.

Hazırlanışı

Öncelikle yumurtaları, şekeri ve balı bir kapta iyice çırpın. Daha sonra kabartma tozunu ve unu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Son olarak suyu ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış bir tavada pişirin. Her iki tarafını da altın sarısı kıvamına gelene kadar pişirmeye özen gösterin. Pişen pankekleri servis tabağına alın ve üzerine çikolata kremasıyla süsleyin. Sıcak olarak servis etmeniz tavsiye edilir. İsterseniz, yanında meyve veya dondurma ile de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları

Pankeklerinizin daha kabarık olması için yumurtaları iyice çırpmanız önemlidir. Unu azar azar ekleyerek topaklanmasını engelleyebilirsiniz. Tavanızın ısısını orta seviyede tutun. Çok yüksek ısıda pişirirseniz pankekleriniz yanabilir. İsteğe bağlı olarak, vanilya özütü veya limon kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz. Tarifimizi beğendiğinizi umuyoruz!