Lezzetli Bir Tava Böreği Deneyimi

Fırından yeni çıkmış, çıtır çıtır ispanaklı tava böreği yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeler ve adım adım tarif bu yazımızda. Bu enfes böreğin yapımı oldukça kolay ve hızlı. Malzemeleri hazırladıktan sonra kısa bir sürede sofranızı süsleyecek bir lezzete kavuşabilirsiniz. Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketebileceğiniz bu pratik tarif, misafirlerinizi de etkileyecektir. Özellikle kahvaltı veya akşam yemeği için ideal olan bu böreği mutlaka denemelisiniz. Hazırlanışı oldukça basit olduğu için mutfakta yeni başlayanlar için de ideal bir tariftir. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak!

Gerekli Malzemeler

Altı adet kuru yufka, sekiz yüz gram taze ıspanak, bir adet orta boy soğan, bir tatlı kaşığı domates salçası, iki ila üç yemek kaşığı zeytinyağı, üç ila dört yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, bir su bardağı süt, tuz, karabiber ve pul biberden biraz, bir su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.

Ispanaklı Tava Böreği Tarifi

Öncelikle ıspanağı iyice yıkayıp ince ince doğrayın. Soğanı da küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavaya alın ve soğanları pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış ıspanağı ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Domates salçasını, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin. Ispanaklar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Ayrı bir kapta, süt ve eritilmiş tereyağını çırpın. Yufkaları, üzerine süt-tereyağı karışımını sürerek, sırayla yayın. Ispanaklı harcı yufkaların üzerine eşit şekilde yayın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Ruloyu sıkıca sarın ve dilediğiniz kalınlıkta kesin. Bol tereyağı ile yağlanmış bir tavada kızartın. Altı üstü kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis yaparak afiyetle tüketin.

Servis Önerileri

Sıcak servis edilen ispanaklı tava böreği, yanında ayran veya çay ile mükemmel bir uyum sağlar. İsteğe bağlı olarak üzerine yoğurt veya cacık da ekleyebilirsiniz. Farklı bir lezzet deneyimi için, iç harcına kıyma veya patates de ekleyebilirsiniz. Kısacası, bu tarif sizin damak zevkinize göre kolayca uyarlanabilir ve her zaman mükemmel bir sonuç verecektir.