Ispanaklı Cupcake: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Lezzet

Bu tarifle, hem lezzetli hem de sağlıklı bir cupcake deneyimi yaşayacaksınız. Ispanağın hafif tadı, kekin yumuşak dokusuyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Hazırlığı oldukça kolay olan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Çocuklarınızın da seveceği bu özel ispanaklı keki mutlaka denemelisiniz. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, birkaç adımda enfes bir cupcake elde edebilirsiniz. Tarifin her aşamasında dikkatli olursanız, mükemmel sonuçlar elde etmeniz garanti. Pratik oluşu ve lezzetiyle öne çıkan bu tarifi, hemen deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes ispanaklı cupcake için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak. Malzemeleri önceden hazırlayarak, pişirme sürecini daha hızlı hale getirebilirsiniz. Taze ıspanak kullanmanız, kekin lezzetini artıracaktır. Un, şeker ve kabartma tozunu iyice eleyin, bu sayede kekiniz daha kabarık ve yumuşak olacaktır. Sıvı yağ ve sütü oda sıcaklığında kullanmanız da önemlidir. Vanilya ise kekinize muhteşem bir aroma katacaktır. Krem şanti ise sunum için tercih edilebilir.

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • 10 dal ıspanak
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)

Hazırlanış Adımları

Öncelikle ıspanağı iyice yıkayıp ince ince doğrayın. Daha sonra yumurta ve şekeri çırpıcıyla iyice çırpın. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Doğranmış ıspanağı, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip, malzemeler homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Hazırladığınız karışımı cupcake kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen cupcake'leri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyan cupcake'lerin üzerine krem şanti veya dilediğiniz sosu ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!