Muhteşem İncirli Kek: Malzemeler

Bu enfes incirli kek tarifi, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak! Yumuşacık dokusu ve eşsiz lezzetiyle ağızda dağılan bu keki yapmak için gereken malzemeler oldukça basit. Elinizdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli. Aileniz ve misafirleriniz bu kekin tadına bayılacak. Hazırlanışı da oldukça kolay olduğu için, deneyimsiz kişiler bile rahatlıkla yapabilirler. Hemen malzemeleri hazırlayıp, bu harika keki pişirmeye başlayalım! İşte size gerekli malzemeler:
Kek Malzemeleri: 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı ceviz içi, 6 adet kuru incir (incecik doğranmış), 1 çay bardağı süt, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1,5 su bardağı un.

İncirli Kek: Hazırlanışı

Öncelikle, yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip, karışıma yavaşça ekleyerek, pürüzsüz bir hamur elde ediyoruz. İncecik doğranmış kuru incirleri ve cevizleri de hamura ekleyip, iyice karıştırıyoruz. Hazırladığımız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz. Pişen keki fırından çıkarıp, soğumaya bırakıyoruz.

İncirli Kek: Sunum Önerileri

Soğuyan keki dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir, dondurma veya krema eşliğinde servis edebilirsiniz. Bu enfes kek, çay saatlerinizin yanı sıra özel günlerinizde de şık bir sunumla ikram edebileceğiniz bir lezzet. Afiyet olsun!