Fırında Sütlaç: Pratik ve Lezzetli Bir Tatlı

Bu tarifle hazırlayacağınız fırında sütlaç, hafifliği ve pratikliğiyle damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Az malzemeyle çok lezzetli bir tatlı yapmak isteyenler için ideal. Hem yapımı kolay hem de sunumu şık olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu muhteşem lezzetin tadına bayılacak. Özel günleriniz için de mükemmel bir tercih olacaktır. Hazırlaması oldukça basit olduğu için deneyimsiz kişiler bile rahatlıkla yapabilir. İşte, enfes fırında sütlaç tarifimiz...

Gerekli Malzemeler

Bu enfes sütlaç için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 çay bardağı pirinç, 1 çay bardağı su, 1 su bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 adet yumurta sarısı, 6 su bardağı süt ve 1 paket vanilya. Malzemeleri temin ettikten sonra, aşağıdaki adımları takip ederek, lezzetli sütlacınızı hazırlayabilirsiniz.

Sütlaç Yapımı: Adım Adım

Öncelikle, pirinci ve suyu bir tencerede orta ateşte pişirin. Pirinçler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Ardından, şeker, mısır nişastası ve yumurta sarısını ayrı bir kapta çırpın. Pişen pirinçleri bu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra, sütü ve vanilyayı ekleyip, tekrar karıştırın. Hazırladığınız karışımı fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Sütlaçın üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin. Pişen sütlacınızı soğumaya bırakın ve buzdolabında en az 2 saat bekletin. Sonrasında dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Soğuk olarak servis edilen fırında sütlaç, üzerine tarçın, hindistan cevizi veya kıyılmış fındık serpilerek daha da lezzetli hale getirilebilir. Dilerseniz, yanında bir top dondurma ile de servis edebilirsiniz. Bu enfes tatlıyı farklı sunumlar ile de deneyebilirsiniz. Örneğin, küçük porsiyonluk kaplarda pişirebilir ve daha şık bir sunum yapabilirsiniz.