Fırında Levrek: Malzemeler ve Hazırlık

Bu enfes fırında levrek tarifimizle, balık sezonunun tadını doyasıya çıkarın! Sıradan bir hafta sonu akşam yemeğinden, özel bir davetin şık bir sunumuna kadar her anınıza lezzet katacak bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli. Taze malzemelerle hazırlanan bu levrek, misafirlerinizi etkileyecek kadar özel. Peki, bu mükemmel lezzeti oluşturmak için neler gerekiyor? Aşağıda malzeme listesini ve adım adım hazırlanışını bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet orta boy levrek, 1 adet orta boy soğan (incecik doğranmış), 3 diş sarımsak (ezilmiş), 1 adet limon (dilimlenmiş), 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1-2 dal taze biberiye. İsteğe bağlı olarak, biraz karabiber ve pul biber de ekleyebilirsiniz. Malzemeleriniz hazır olduktan sonra, lezzetli yolculuğumuza başlayabiliriz.

Fırında Levrek Tarifi: Adım Adım

Öncelikle, levrekleri iyice yıkayıp temizleyin. Daha sonra, bir fırın kabına incecik doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları yayın. Üzerine zeytinyağını gezdirin ve hafifçe karıştırın. Temizlenmiş levrekleri bu karışımın üzerine yerleştirin. Her bir levreğin üzerine limon dilimlerini ve biberiye dallarını yerleştirin. Bolca tuz serpin. İsteğe bağlı olarak, karabiber ve pul biber ile baharatlandırabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Levreklerin pişip pişmediğini kontrol etmek için, bir çatal batırıp kolayca geçebildiğinden emin olun. Piştikten sonra sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Fırında levrek, yanında patates püresi, limonlu bulgur pilavı veya ızgara sebzelerle servis edilebilir. Ayrıca, taze otlar ve limon dilimleriyle süsleyerek sunumunuzu daha da şıklaştırabilirsiniz. Bu muhteşem lezzeti, sevdiklerinizle paylaşmaktan keyif alacaksınız.