Çikolatalı Kekin Malzemeleri

Evinizi enfes kokularla dolduracak, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bol soslu fındıklı çikolatalı kek tarifimiz için gerekli malzemeler şunlardır. 3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı kakao, 3 yemek kaşığı toz fındık ve 1,5 su bardağı un kek hamuru için gerekli malzemelerdir. Kekimizin enfes sosu için ise 1,5 su bardağı süt, 1 çay bardağı şeker, 100 gram bitter çikolata, 1 çorba kaşığı kakao ve 1 tatlı kaşığı tereyağı kullanacağız. Unutmadan, süsleme için bir avuç toz fındık da eklemeyi ihmal etmeyelim. Tüm malzemeler bir araya geldiğinde ortaya çıkan lezzet tarifsiz.

Kekin Hazırlanışı

Öncelikle, yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, kabartma tozu, kakao, toz fındık ve unu güzelce karıştırarak kek hamurunu hazırlayın. Hamurun kıvamını kontrol edin, gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz. Kek pişerken, sosunu hazırlayalım. Süt, şeker, bitter çikolata, kakao ve tereyağını bir tencerede orta ateşte karıştırarak çikolata eriyene ve sos kıvamına gelene kadar pişirin. Pişen keki fırından alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız çikolata sosunu dökün. Son olarak, üzerine bir avuç toz fındık serpip süsleyin. Afiyet olsun!

Bol Soslu Fındıklı Çikolatalı Kek

Bu çikolatalı kek tarifi, misafirlerinizi etkileyecek kadar lezzetli ve yapımı oldukça kolaydır. Çay saatlerinizde veya özel günlerinizde sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz mükemmel bir tatlı seçeneği. Hazırlanan kekin yumuşak dokusu ve yoğun çikolata sosuyla birlikte, ağızda bıraktığı lezzet sizi büyüleyecek. Fındık parçalarının eklenmesiyle ortaya çıkan harika aroma ve kıtır kıtır doku da tarifin tadını bambaşka bir boyuta taşıyor. Deneyen herkesin beğenisini kazanacak bu nefis keki mutlaka deneyin. Tarife kendi zevkinize göre değişiklikler ekleyerek, örneğin farklı çikolata türleri kullanarak veya farklı kuru yemişler ekleyerek kendi kişisel dokunuşunuzu katabilirsiniz.