Muhteşem Çikolatalı Puding

Çikolatalı puding sevenler için harika bir tarif! Bu tarifle, evde kolayca yapabileceğiniz, ağızda dağılan, enfes bir çikolatalı puding hazırlayacaksınız. Pudinginizin kıvamını ve tatlılığını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Malzemeler oldukça basit ve muhtemelen zaten mutfağınızda mevcut. Hazırlık aşaması ise oldukça kısa sürüyor. İşte pratik ve lezzetli bir çikolatalı puding tarifi...

Gerekli Malzemeler

Bu enfes çikolatalı puding için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın: 1 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı bal, 1 tatlı kaşığı tahin, 2 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı kakao, 60 gram bitter çikolata. Malzemelerinizi ölçtükten sonra, hazırlık aşamasına geçebilirsiniz. Bitter çikolata yerine sütlü çikolata da kullanabilirsiniz, ancak tadı biraz farklı olacaktır. Tatlılığını ayarlamak için bal miktarını dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Un miktarı pudinginizin kıvamını etkiler, daha koyu bir kıvam için biraz daha un ekleyebilirsiniz.

Hazırlanış

Öncelikle, bir tencereye sütü, balı ve tahini ekleyin. Karışımı düşük ateşte sürekli karıştırarak ısıtın. Tahin topaklanmadan iyice erimesini sağlayın. Ayrı bir kapta unu ve kakaoyu karıştırın. Sütü ısıtırken, un ve kakao karışımını azar azar süt karışımına ekleyin ve çırpıcıyla sürekli karıştırmaya devam edin. Puding kıvamını alana kadar pişirmeye devam edin. Ateşten alın ve küçük parçalar halinde kırdığınız bitter çikolatayı ekleyin. Çikolatanın tamamen eriyene kadar karıştırın. Pudinginiz hazır! Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Hazırladığınız lezzetli çikolatalı pudingi, dondurma, çilek veya diğer meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine biraz fındık veya fıstık ezmesi de ekleyebilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz. Özellikle soğuk olarak tüketildiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes çikolatalı pudingin tadına bayılacaklar. Deneyin ve farkı görün!