Lezzetli Bir Etli Bamya Yemeği

Pratik tencere yemekleri arasında en sevilenlerden biri olan etli bamya tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay. Az malzemeyle hazırlayacağınız bu yemeği, hafta içi akşam yemekleri için ideal bir seçenek olarak değerlendirebilirsiniz. Sıcacık ekmekle birlikte servis edebileceğiniz etli bamya, hem doyurucu hem de besleyici bir öğündür. Aileniz bu tarifin tadına bayılacak! Malzemeleri kolayca temin edebilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Deneyip, yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes etli bamya yemeğini hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 adet büyük boy soğan (ince kıyılmış), 3 adet domates (küp doğranmış), 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, 300 gram taze bamya (sapları temizlenmiş), 300 gram kuşbaşı et, 1 adet limon (suyu), 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı tuz ve 1 adet defne yaprağı. Malzemelerin kalitesine dikkat ederek, yemeğinizin lezzetini üst seviyeye çıkarabilirsiniz. Taze malzemeler kullanmak, yemeğinize ayrı bir tat katacaktır. Doğranmış malzemelerin boyutlarını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Etli Bamya Hazırlama

Öncelikle, zeytinyağını tencerede ısıtın. İnce kıyılmış soğanı ekleyip, hafifçe pembeleşene kadar kavurun. Ardından, biber salçasını ilave edip, 1 dakika kadar kavurmaya devam edin. Küp doğranmış domatesleri ekleyin ve 5 dakika kadar pişirin. Kuşbaşı eti tencereye ekleyip, etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. Temizlenmiş bamyaları, tuz, kırmızı biber ve defne yaprağı ile birlikte tencereye ekleyin. İyice karıştırın ve ara ara karıştırarak, etler yumuşayana ve bamyalar pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişirme süresi, bamyanın tazeliğine ve etin türüne göre değişebilir. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu enfes etli bamya yemeğini sıcak olarak, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. İsterseniz üzerine bir kaşık yoğurt ekleyerek de servis edebilirsiniz. Yanında turşu veya salata da tercih edebilirsiniz. Bu tarif, hem hızlı hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunar. Deneyen herkese afiyet olsun.