Çörek Otlu Kurabiye: Misafirlerinize Özel Bir Lezzet

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu enfes çörek otlu kurabiyeler, tek lokmada tüketilebilecek büyüklükte ve oldukça pratik. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kurabiyeleri, şık kavanozlara doldurarak misafirlerinize sunabilir, veya dilediğiniz zaman keyifle yiyebilirsiniz. Unutulmaz bir lezzet arayanlar için ideal bir tarif. Kıtır kıtır yapısı ve enfes çörek otu aroması ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Hem yapımı kolay hem de lezzeti muhteşem olan bu tarif, çay saatlerinizin yeni favorisi olacak. Özel günlerinizde de gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz pratik bir ikram seçeneği sunuyor. Bu muhteşem lezzeti mutlaka denemelisiniz!

Malzemeler

* 1 adet yumurta
* 1 paket kabartma tozu
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı şeker
* 3 yemek kaşığı tereyağı
* 2 su bardağı un
* 2 tatlı kaşığı çörek otu

Hazırlanışı

1. Öncelikle, yumurtayı, kabartma tozunu, tuzu ve şekeri bir kapta çırpın. Tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra unu azar azar ilave ederek, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Son olarak, çörek otunu da hamura ekleyip iyice karıştırın. Hamuru küçük parçalar halinde yuvarlayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 15-20 dakika altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve afiyetle tüketin. Dilerseniz soğuyan kurabiyeleri hava almayacak şekilde kapalı bir kapta muhafaza edebilirsiniz.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin daha da lezzetli olması için, kaliteli tereyağı kullanmanız önemlidir. Ayrıca, fırın sıcaklığını ve pişirme süresini kurabiyelerin büyüklüğüne göre ayarlayabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, hamura biraz susam veya çemen de ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız kurabiyeleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!