Akşam yemekleriniz için harika bir lezzet arayışındaysanız, bu çıtır tavuk baget tarifi tam size göre! Bu tarifle hazırlayacağınız tavuk bagetler, çıtır çıtır dış kabuğu ve yumuşacık içi ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Hazırlık aşamaları oldukça basit ve pratiktir. Malzemelerin birçoğu zaten mutfağınızda mevcut olabilir. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak! Şimdi, birlikte bu enfes tavuk bagetleri hazırlayalım.
Gerekli Malzemeler
Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 kg tavuk baget, 1 büyük boy patates (rendelenmiş), 2 yemek kaşığı mısır unu, 100 gram kaşar peyniri (rendelenmiş), tuz, karabiber, pul biber (tat isteğinize göre), 1 yemek kaşığı hazır sos (ketçap, mayonez ve hardal karışımı), 1 yemek kaşığı mayonez, 1 su bardağı un, 1 su bardağı mısır gevreği (ezilmiş), 2 adet yumurta.
Hazırlanış Aşamaları
Öncelikle patatesi rendeleyip fazla suyunu sıkın. Daha sonra, bir kapta tavuk bagetleri, rendelenmiş patates, mısır unu, kaşar peyniri, tuz, karabiber, pul biber ve hazır sos ile mayonezi iyice karıştırın. Bu karışım tavuk bagetlerinizi lezzetli ve nefis kılacak. Ardından, ayrı ayrı üç kapta unu, çırpılmış yumurtaları ve ezilmiş mısır gevreğini hazırlayın. Tavuk bagetlerini önce una, sonra yumurtaya ve son olarak da mısır gevreğine bulayarak iyice kaplayın. Bol yağda kızartın ya da fırında pişirin. Kızartma tercih ederseniz, tavuk bagetler altın sarısı kızarana kadar kızartın. Fırında pişirmeyi tercih ederseniz, önceden ısıtılmış fırında belirli bir süre pişirmeniz gerekecek. Pişirme süresi fırınınıza ve tavuk bagetlerin kalınlığına bağlı olarak değişebilir. Sıcak olarak servis edin ve afiyet olsun!
Servis Önerileri
Çıtır tavuk bagetlerinizi patates kızartması, salata veya sevdiğiniz soslarla birlikte servis edebilirsiniz.