Bu enfes çilekli parfe tarifi, hem yapımı kolay hem de tadı damağınızda uzun süre kalacak bir tatlı deneyimi sunuyor. Aileniz ve arkadaşlarınız için hazırlayabileceğiniz bu muhteşem tatlı, özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak. Her lokmada taze çileğin ferahlığı ve kremanın yumuşaklığıyla buluşacaksınız. Süslemelerde kullanacağınız fındık ve çikolata parçaları da tatlıya ayrı bir lezzet katacak. Hazırlanması oldukça pratik olan bu tarifle, kısa sürede harika bir tatlı ortaya çıkarabilirsiniz. Mutfağınıza davet ediyoruz!
Malzemeler ve Hazırlık
Bu lezzetli çilekli parfe için ihtiyacınız olan malzemeler: 300 gram taze çilek, 1 paket (200 ml) sıvı krema, 1 paket (yaklaşık 200 gr) bisküvi, ½ su bardağı pudra şekeri, ½ çay bardağı fındık içi, ½ çay bardağı damla çikolata ve ½ limonun suyu. Öncelikle çilekleri yıkayıp, saplarını ayırın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Ardından limon suyunu ekleyip, kısa süre bekletin. Bu işlem çileklerin rengini korumasına yardımcı olacaktır. Sıvı kremayı buzdolabından çıkarıp soğuk olduğundan emin olun, çünkü soğuk krema daha iyi çırpılır.
Parfenin Hazırlanması ve Sunumu
Soğuk olan sıvı kremayı mikser yardımıyla, pudra şekeri ile birlikte koyu kıvam alana kadar çırpın. Çırparken fazla çırpmamaya özen gösterin ki yağlanmasın. Bisküvileri parçalayın veya bütün olarak kullanabilirsiniz. Çilekleri, çırpılmış kremayı ve bisküvileri bir kapta, aralarına fındık ve damla çikolata ekleyerek kat kat yerleştirin. En üst katmanı krema ile süsleyebilirsiniz. Hazırladığınız çilekli parfeyi buzdolabında en az 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine taze çilek ve çikolata parçaları ekleyerek sunumunuzu daha da güzelleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!