Farklı bir kek tarifi denemek isteyenler için harika bir seçenek olan çilek reçelli kek tarifimizle karşınızdayız. Yumuşacık kek hamurunun arasına yerleştirilen lezzetli çilek reçeli, bu keki benzersiz kılıyor. Hazırlığı oldukça kolay olan bu tarifle, kısa sürede ağız sulandıran bir kek pişirebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu kekin tadına bayılacak. Deneyen herkesin vazgeçilmezi olacak bu pratik tarifi mutlaka deneyin! Servis ederken üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma ile birlikte sunabilirsiniz. İşte enfes bir çilek reçelli kek için adım adım tarifimiz.
Malzemeler
Kek hamuru için gerekli malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 3 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu. Ayrıca, 1 küçük kavanoz çilek reçeli de ihtiyacınız olacak. Malzemeleri temin ettikten sonra, lezzetli kekimizi yapmaya başlayabiliriz.
Hazırlanışı
Öncelikle, yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Un karışımını yumurtalı karışıma azar azar ekleyerek çırpın. Hazırladığınız kek hamurunu ikiye bölün. Yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına önce hamurun yarısını dökün. Üzerine çilek reçelini yayın ve kalan hamuru üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra ılımasını bekleyin ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!