Muhteşem Bir Profiterol Deneyimi

Bu tarifle hazırlayacağınız profiterol, mis gibi çikolata kokusuyla damaklarınızı şenlendirecek. Unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşamak için mutlaka denemenizi öneririz. Pürüzsüz hamuru ve çıtır çıtır dış kıvamıyla, bu profiterol tarifi, tatlı severlerin gönlünde taht kuracak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, malzemelerin mükemmel uyumu ile enfes bir sonuç sunuyor. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu lezzeti, özel günlerinizde de gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz. Hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir sunum elde edeceksiniz. Her lokmada ağzınızda dağılan, mükemmel bir tatlı arayışındaysanız doğru yerdesiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes profiterol için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 su bardağı su, 125 gram margarin, 1 su bardağı un, 3 adet yumurta, 2,5 bardak süt, 3 tepeleme yemek kaşığı un, 1,5 çay bardağı şeker, 1 adet küçük boy yumurta, 1 paket vanilya ve 1 paket çikolata sos.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, su ve margarini bir tencerede kaynatın. Kaynayan karışıma unu ekleyip, sürekli karıştırarak, kulak memesi kıvamına gelene kadar pişirin. Daha sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, yumurtaları teker teker ekleyip, her eklemeden sonra iyice çırpın. Hazırladığınız hamuru, şekerleme poşesi yardımıyla, fırın tepsisine küçük beze parçaları halinde sıkın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzerleri kızarana kadar pişirin. Pişen profiterol'leri soğumaya bırakın. Bu sırada, süt, un, şeker ve küçük boy yumurtayı bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Soğuyan profiterol'leri hazırladığınız muhallebi ile doldurun ve üzerine çikolata sosu dökün. Son olarak, isteğe bağlı olarak, üzerine hindistan cevizi veya fındık serpebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları

Profiterol'lerinizin daha çıtır olması için, fırına vermeden önce üzerlerine biraz su püskürtebilirsiniz. Muhallebinizin çok koyu olmaması için, pişirme süresini dikkatlice ayarlayın. Çikolata sosunu tercihinize göre bitter, sütlü veya beyaz çikolata olarak seçebilirsiniz.