Çikolatalı Rulo Pasta: Hazırlanması Kolay, Tadı Unutulmaz

Bu tarifle, hem yapımı kolay hem de tadı damağınızda kalacak enfes bir çikolatalı rulo pasta hazırlayacaksınız. İşte size adım adım, detaylı tarifi... Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede muhteşem bir pasta ortaya çıkaracaksınız. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak! Özel günleriniz için ideal bir seçenek olan bu pasta, aynı zamanda hafta sonu kahvaltılarınıza da eşlik edebilir. Çikolatanın yoğun ve enfes tadıyla, her lokmada mutluluğu yakalayacaksınız. Sıra dışı bir lezzet deneyimi yaşamak için hemen mutfağınıza koşun!

Pasta İçin Gerekli Malzemeler

* Hamur Malzemeleri: 1/2 su bardağı toz şeker, 4 adet yumurta, 1 paket vanilya, 30 gram eritilmiş tereyağı, 1/4 su bardağı kakao, 1/2 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı tuz
* Krema Malzemeleri: 200 mililitre krema, 100 gram labne peyniri, 1/2 su bardağı pudra şekeri
* Çikolata Ganajı: 100 mililitre krema, 150 gram bitter veya sütlü çikolata

Çikolatalı Rulo Pasta Yapımı

1. Öncelikle, hamur malzemelerini güzelce karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, ardından diğer malzemeleri ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız hamuru, yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Pişen pastayı bir mutfak havlusunun üzerine ters çevirip soğumaya bırakın.
2. Krema malzemelerini mikser yardımıyla çırpın. Labne peyniri ve pudra şekeri ekleyerek kremayı iyice kabarana kadar çırpmaya devam edin. Hafif ve köpüklü bir kıvam elde etmeniz önemlidir.
3. Çikolata ganajı için kremayı bir tencerede ısıtın ve içine kırdığınız çikolatayı ekleyin. Çikolatanın tamamen eriyene kadar karıştırın. Soğumaya bırakın.
4. Soğuyan pasta tabanını dikkatlice yayın ve üzerine hazırladığınız kremayı eşit şekilde sürün. Daha sonra çikolata ganajını kremanın üzerine gezdirin ve rulo haline getirin. En az 2 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Bu muhteşem rulo pasta ile sevdiklerinizi şımartın!