Kaymak gibi kremalı muhallebi ve enfes çikolata sosunun muhteşem uyumu ile hazırlanan bu tarif, 10 kişiye yetecek kadar bolca tatlı sunuyor. Her lokmada damağınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Hazırlığı oldukça kolay ve malzemeleri de oldukça basit. Ailenizle ya da arkadaşlarınızla keyifli bir tatlı molası için ideal bir seçenek. Özel günlerinizin vazgeçilmez tatlısı olacak bu tarif, size ve sevdiklerinize unutulmaz anlar yaşatacak. Pratik ve lezzetli bir tatlı arayışındaysanız, doğru adrestesiniz! Unutmayın, tarifi kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Örneğin, çikolata sosuna farklı aromalar ekleyerek kendinize özel bir lezzet yaratabilirsiniz.
Belçika Muhallebi Malzemeleri
Bu enfes muhallebi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 litre süt, 1 su bardağı un, 1 su bardağı şeker, 2 paket vanilin ve 125 gram tereyağı. Çikolata sosu için ise; 1,5 kahve fincanı süt, 2 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı kakao ve 30 gram çikolata kullanacağız. Malzemeleri temin ettikten sonra, tarifimizi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.
Belçika Muhallebi Hazırlanışı
Öncelikle, muhallebi için 1 litre sütü, 1 su bardağı unu, 1 su bardağı şekeri ve 2 paket vanilyayı bir tencereye alın. Kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alınan muhallebiye 125 gram tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından, çikolata sosu için 1,5 kahve fincanı sütü, 2 yemek kaşığı şekeri ve 2 yemek kaşığı kakaoyu ayrı bir tencerede karıştırın. Karışım kaynamaya başlayınca, küçük parçalar halinde kıydığınız 30 gram çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Muhallebi soğuduktan sonra, üzerine çikolata sosunu dökün ve servis edin. İşte bu kadar! Afiyet olsun!
Servis Önerileri
Bu lezzetli Belçika muhallebisini farklı şekillerde servis edebilirsiniz. Örneğin, üzerine biraz daha çikolata rendesi serpebilir veya yanında dondurma ve çilek gibi meyvelerle sunabilirsiniz. Kendi tercihlerinize göre süslemeler ekleyerek, tatlıyı daha da şık ve çekici hale getirebilirsiniz.