Mini Çikolatalı Alman Pastası: Malzemeler

Bu enfes ve pratik çikolatalı Alman pastası tarifiyle, dilediğiniz gibi süsleyebileceğiniz, ağızda dağılan lezzetli bir tatlıya kolayca ulaşabilirsiniz. Porsiyonluk hazırlanması sayesinde hem misafirlerinize hem de kendinize özel bir ikram sunabilirsiniz. Hazırlık aşamaları oldukça basittir ve malzemeler genellikle evlerde kolayca bulunabilen ürünlerden oluşmaktadır. Pastanın yumuşak hamuru ve kremasının uyumu, benzersiz bir lezzet deneyimi sunar. Özel günlerinizde veya sevdiklerinizi şımartmak istediğiniz anlarda tercih edebileceğiniz bu tarif, mutfağınızda yeni bir klasiğe dönüşebilir. Ayrıca, farklı meyveler veya soslarla da süsleyerek tarifinize kişisel dokunuşlar ekleyebilirsiniz. Deneyerek kendi favori versiyonunuzu oluşturabilirsiniz.

Mini Çikolatalı Alman Pastası: Hamur İçin Gerekli Malzemeler

* 3 su bardağı un
* 1 su bardağı ılık süt
* 50 gram tereyağı
* 1 paket yaş maya
* 1 tutam tuz
* 1 çay bardağı toz şeker
* 1 adet yumurta

Mini Çikolatalı Alman Pastası: Krema ve Çikolata İçin Gerekli Malzemeler

* 2 su bardağı süt
* 1 çay bardağı toz şeker
* 1 yemek kaşığı un
* 2 yemek kaşığı nişasta
* 2 adet yumurta sarısı
* 1 paket vanilya
* 1 paket toz krem şanti
* 100 gram bitter çikolata

Mini Çikolatalı Alman Pastası: Hazırlanışı

Öncelikle hamuru hazırlamak için, ılık süt, eritilmiş tereyağı, şeker, yumurta, maya ve tuzu karıştırın. Ardından unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra hamuru istediğiniz boyutta parçalar halinde yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye yerleştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Krema için sütü, şekeri, unu, nişastayı ve yumurta sarılarını bir tencerede karıştırıp, koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp vanilya ve krem şantiyi ekleyerek çırpın. Pişen hamurları soğuyunca krema ile kaplayın ve eritilmiş bitter çikolatayı üzerine gezdirin. Afiyet olsun!