Çay Saatinizin Vazgeçilmezi: Çikolatalı Cevizli Kek

Mis gibi kokusuyla ve enfes tadıyla çay saatlerinizin yeni favorisi olacak bu çikolatalı cevizli kek tarifiyle, sevdiklerinizi mutlu etmeye hazır olun! Hafif, yumuşak dokusuyla ağızda dağılan kekimiz, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. İçindeki ceviz parçaları ve yoğun çikolata aroması, mükemmel bir uyum yakalıyor. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak bu tarif, özel günlerinizde de şık bir sunumla ikramlarınız arasında yerini alabilir. Pratik malzemeleri ve adımlarıyla kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu kek, mutfağınızda size keyifli anlar yaşatacak. Hemen denemenizi ve lezzetine kendinizi kaptırmanızı öneriyoruz!

Malzemeler: Sıcacık Bir Lezzet İçin

Bu enfes çikolatalı cevizli kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 fincan sıvı yağ, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı ceviz (ince kıyılmış), 1 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı damla çikolata, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya. Malzemeleriniz hazır olduğuna göre, lezzet yolculuğumuza başlayabiliriz!

Hazırlanışı: Adım Adım Lezzet

Öncelikle yumurtaları ve şekeri birlikte köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta ise; ceviz, kakao, damla çikolata, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri, ıslak malzemelerin üzerine ekleyip spatula yardımıyla hafifçe karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya dikkat edin, aksi takdirde kekiniz sert olabilir. Hazırladığınız kek harcını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları

Kekinizin daha da lezzetli olması için, kullanacağınız cevizleri taze ve kaliteli tercih edebilirsiniz. Ayrıca, kekinizin üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz. Farklı bir tat için, kek hamuruna bir avuç kuru üzüm veya kuru kayısı da ekleyebilirsiniz.