Muhteşem Muhallebi Hazırlığı

Bu tarifle, kaşık kaşık yiyebileceğiniz enfes bir muhallebi hazırlayacaksınız. İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. Tarifimiz, klasik muhallebi lezzetini çikolata sosunun yoğunluğu ile birleştirerek damak zevkinize unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Hazırlık aşamaları oldukça kolay ve pratik olduğu için, kısa sürede misafirlerinizi etkileyebileceğiniz bir tatlıya sahip olacaksınız. Aileniz ve sevdikleriniz için mükemmel bir ikram seçeneği olan bu çikolata soslu muhallebi, hem yapımı hem de tadıyla sizi büyüleyecek. Unutmayın, malzemelerin kalitesi sonucu doğrudan etkiler, bu nedenle mümkün olduğunca taze ve kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Şimdi, malzemelerimizi ve yapılış aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyelim.

Muhallebi Malzemeleri

* 1 litre süt
* 1 yemek kaşığı nişasta
* 1 su bardağı un
* 1 paket vanilya
* 1 su bardağı toz şeker
* 1/2 paket krem şanti

Çikolata Sosu Malzemeleri

* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı su
* 3 yemek kaşığı kakao
* 1 yemek kaşığı buğday nişastası
* 2 yemek kaşığı toz şeker
* 40 gram çikolata (bitter, sütlü veya tercihinize göre)

Çikolata Soslu Muhallebi Yapımı

Öncelikle muhallebiyi hazırlayalım. Sütü, nişastayı, unu, vanilyayı ve şekeri bir tencerede iyice karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kremleşene kadar pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve ılıdıktan sonra krem şantiyi ekleyip çırpın. Ayrı bir tencerede çikolata sosunu hazırlayın. Sütü, suyu, kakaoyu, buğday nişastasını ve şekeri karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca, kıvam alana kadar pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve doğranmış çikolatayı ekleyerek eritin. Hazırladığınız muhallebinin üzerine çikolata sosunu dökün ve servis edin. Soğuk olarak servis edilmesi tavsiye edilir. Afiyet olsun!