Muhteşem Bir Çikolata Keyfi

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, ağızda dağılan lezzetli bir çikolata soslu kek tarifiyle karşınızdayız! Bu tarifimizde tam ölçüler kullanarak, kusursuz bir sonuç elde etmenizi sağlıyoruz. Hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli olan bu kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes tadı çok sevecek. Özel günlerinizde de gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz, şık bir sunumla da göz kamaştıracak bir tarif. Hazırlanması oldukça pratik olup, kısa sürede misafirlerinize ikram edebileceğiniz mükemmel bir seçenek. Deneyin ve tadının keyfini çıkarın!

Kek Malzemeleri

Kek hamuru için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 4 adet yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 3 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao ve 1 paket kabartma tozu. Bu malzemeleri bir kapta iyice çırpmanız gerekiyor. Un ve kabartma tozunu eleyerek eklemeyi unutmayın. Bu işlem kekinizin daha kabarık ve hafif olmasını sağlayacaktır. Malzemeleri karıştırırken dikkatlice ve yavaş hareket edin. Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Çikolata Sosu ve Sunum

Lezzetli çikolata sosu için ise; 1 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 çay bardağı toz şeker ve 1 çay bardağı damla çikolata kullanın. Bu malzemeleri bir tencerede karıştırarak, kıvam alana kadar pişirin. Pişen keki soğuttuktan sonra üzerine bolca çikolata sosunu dökün. İsterseniz üzerine 2 çay bardağı soğuk süt ile hafifçe bir süt banyosu yapabilirsiniz. Bu, sosun daha da lezzetli olmasını sağlayacaktır. Son olarak, üzerine 1 yemek kaşığı Antep fıstığı serpiştirerek sunumunuzu tamamlayın. Bu sayede hem görsel hem de lezzet olarak harika bir sonuç elde edeceksiniz.

Fırınlama ve Servis Önerileri

Kekinizi 175 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz. Kürdana hamur yapışmıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Tamamen soğumasını bekleyin. Soğuyan keki, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanına dondurma veya taze çilek gibi lezzetlerle servis ederek deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!