Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak enfes bir çikolata parçacıklı kek tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, misafirlerinizi büyüleyecek kadar lezzetli ve yapımı oldukça kolay. Sadece birkaç adımda, ev yapımı, sıcacık bir keke sahip olabilirsiniz. Kakaolu ve bitter çikolata parçacıklarıyla dolu bu kek, hem görsel hem de lezzet açısından mükemmel bir uyum yakalıyor. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor. Hazırlamak için fazla vaktiniz yok mu? Endişelenmeyin, bu kek tarifi oldukça hızlı ve pratik. Deneyin ve farkı görün!
Malzemeler
Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler: 1 bardak yoğurt, 1 bardak sıvı yağ, 1 bardak şeker, 3 bardak un, 3 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 2 silme tatlı kaşığı granül kahve, 60 gram bitter çikolata (%60 kakao içeren), 1 silme yemek kaşığı kakao.
Hazırlanış
Öncelikle, yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Daha sonra sıvı yağı ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu eleyin. Hazırladığınız kuru malzemeleri, yumurtalı karışıma yavaşça ekleyin ve çırpıcı ile iyice karıştırın. Granül kahveyi de ilave ederek karıştırmaya devam edin. En son olarak, küçük parçalar halinde kırdığınız bitter çikolatayı kek hamuruna ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Servis Önerileri
Bu muhteşem çikolata parçacıklı keki, dilerseniz bir top dondurma eşliğinde veya yanında bir fincan sıcak kahve ya da çay ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.