Muhteşem Lezzette Cevizli Üzümlü Kurabiye

Eşsiz lezzeti ve çıtır dokusuyla gönlünüzü çelecek enfes bir cevizli üzümlü kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Aileniz ve sevdikleriniz için harika bir ikram alternatifi sunuyor. Hem pratik hem de lezzetli bu kurabiyeleri mutlaka denemelisiniz. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede enfes kurabiyeleriniz hazır olacak. Siz de bu eşsiz lezzeti deneyimlemek ve sevdiklerinizi mutlu etmek için hemen tarifi uygulayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı zeytinyağı (veya ayçiçek yağı)
- 1 çay bardağı şeker
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Kurabiyelerin Hazırlanışı

Öncelikle yumurtaları, zeytinyağını ve şekeri bir kapta iyice çırpın. Daha sonra unu, nişastayı ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Vanilyayı da ilave edip, yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamura kuru üzümleri, damla çikolataları ve iri çekilmiş cevizleri ekleyin. Hafifçe karıştırarak malzemeleri hamura eşit şekilde dağıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin. Sıcak servis etmek isterseniz de sıcak olarak servis edebilirsiniz. Bu kurabiye tarifi ile çay saatlerinizi renklendirebilirsiniz.