Artık muzlarınızı çöpe atmayın! Bu enfes cevizli muzlu kek tarifi, mutfaktaki malzemeleri değerlendirmenin en lezzetli yolu. Olgunlaşmış, hatta biraz kararmış muzlar bu kek için idealdir. Tarifimizde kolayca bulunabilecek malzemeler kullanarak, kısa sürede harika bir kek pişireceksiniz. Tereyağını eritin ve diğer malzemelerle birlikte hazırlık aşamasına geçin. Unutmayın, kekin kabarık olması için kabartma tozu oldukça önemlidir. Malzemeleri karıştırırken dikkatlice ve azar azar ilerleyin. Son olarak, üzerine serpilecek esmer şeker ve tarçın kekinize güzel bir tat ve görünüm katacaktır.
Tarif Detayları
İşte size pratik ve lezzetli cevizli muzlu kek tarifi: Öncelikle 3 adet olgun muz, 2 büyük yumurta, 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker, 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 2 yemek kaşığı yoğurt ve rendelenmiş 1 portakal kabuğunu geniş bir kapta çırpın. Karışıma 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 avuç doğranmış ceviz, 1 tatlı kaşığı esmer şeker, 1 çay kaşığı tarçın ve 1 adet kakuleyi ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen keki kalıptan çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Bu tarif ile hem ekonomik hem de lezzetli bir kek pişirebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu muhteşem muzlu kekten çok memnun kalacaklardır.
Sunum ve Servis Önerileri
Pişen cevizli muzlu kekinizi pudra şekeri serpip veya vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz. Çay saatlerinizin ve misafir ağırlamalarınızın vazgeçilmez lezzeti olacak bu kek, hem görsel hem de lezzet açısından mükemmel bir seçenek. Farklı meyveler ekleyerek de tarifte değişiklikler yapabilirsiniz. Hazırladığınız keki buzdolabında saklayarak birkaç gün boyunca tazeliğini koruyabilirsiniz. Deneyerek size en uygun sunum şeklini bulabilirsiniz. Afiyet olsun!