Muhteşem Bir Lezzet: Cevizli Brownie

Bu enfes cevizli brownie tarifi, pratik hazırlanışı ve unutulmaz lezzetiyle mutfağınızın yeni favorisi olacak. Tereyağının ve bitter çikolatanın eşsiz uyumu, ağızda dağılan yumuşak kıvamıyla birleşince, tadına doyamayacağınız bir deneyim yaşayacaksınız. Cevizlerin çıtırtısı, çikolatalı hamurun yoğunluğunu mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Aileniz ve arkadaşlarınız için hazırlayacağınız bu özel tatlı, her lokmada mutluluk sunacak. Hazırlama süreci oldukça kolay ve hızlı, bu yüzden hemen mutfağa gidip bu lezzeti denemeye ne dersiniz? Malzemeler oldukça yaygın ve bulması kolay, hemen tarifimize göz atın!

Malzemeler

* 240 gram bitter çikolata
* 140 gram tereyağı
* 1 su bardağı toz şeker
* 3 adet yumurta
* 1 su bardağı un
* 1 paket vanilin
* 100-200 gram ceviz (daha fazla ceviz sevenler için 200 gram önerilir)

Hazırlanış

Öncelikle, bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritiyoruz. Eriyen karışımı bir kenara alıp soğumaya bırakıyoruz. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Daha sonra vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Eriyip soğumuş olan çikolata ve tereyağı karışımını yumurtalı karışıma ekliyoruz. Unu azar azar ilave ederek pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz. Son olarak, kıyılmış cevizleri ekleyip karıştırıyoruz. Hazırladığımız brownie harcını yağlanmış ve unlanmış kare bir fırın kabına döküyoruz. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz. Pişen brownieyi fırından alıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi dilimleyip servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma ile servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Bu nefis cevizli brownie'yi sade olarak, dondurma eşliğinde ya da taze çileklerle süsleyerek servis edebilirsiniz. Kahve ya da sıcak çikolata ile mükemmel bir ikili oluşturur.