Muhteşem Bir Lezzet Deneyimi

Farklı ve enfes bir kurabiye tarifi arayanlar için harika bir seçenek sunuyoruz! Pratikliğiyle sizi şaşırtacak bu bulgurlu çikolatalı kurabiye, hem yapımı kolay hem de tadıyla damağınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Unutulmaz bir lezzet arayışındaysanız, bu tarif tam size göre. Çikolatanın yoğun lezzeti ile bulgurun hafif tadının birleşimi, beklenmedik bir uyum sergiliyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak! Kahvenizin veya çayınızın yanında mükemmel bir ikram olacak bu kurabiyeleri mutlaka denemelisiniz. Hazırlanması oldukça kolay olduğu için, kısa sürede lezzetli kurabiyelerin keyfini çıkarabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

- 150 gram tereyağı
- 150 mililitre sıvı yağ
- 150 gram toz şeker
- 2 adet yumurta akı
- 2 çorba kaşığı süt
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 100 gram damla çikolata

Kolay Hazırlanış

Öncelikle, tereyağını ve sıvı yağı bir kapta eritin. Daha sonra, toz şekeri ekleyip iyice karıştırın. Yumurta aklarını ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, bulguru, vanilyayı, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri ıslak malzemelere azar azar ekleyip, spatula ile karıştırın. Son olarak, damla çikolataları ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız hamuru, yuvarlak şekiller vererek yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kızarıp kabarması piştiklerinin göstergesidir. Fırından çıkardıktan sonra, biraz soğumasını bekleyin ve dilediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Kurabiyelerinizin daha çıtır olmasını istiyorsanız, pişirme süresini biraz daha uzatabilirsiniz. Bulgurun kalitesi kurabiyenizin kıvamını etkileyebilir, bu nedenle ince bulgur kullanmanız önerilir. Dilerseniz, damla çikolata yerine farklı çikolata çeşitleri de kullanabilirsiniz.