Pratik ve Lezzetli Bir Pasta

Pişirmeye zamanınız yok mu? O zaman bu tarif tam size göre! Hazır pandispanya kullanarak kolayca hazırlayabileceğiniz bu böğürtlenli marşmelovlu pasta, hem pratik hem de son derece lezzetli. Evde marşmelov hazırlamanın keyfini çıkarırken, misafirlerinizi de şımartacağınız bu tarif, hem görselliği hem de tadıyla herkesi etkileyecek. İşte size enfes bir tatlı deneyimi sunacak basit adımları: Puding kıvamındaki marşmelovun hazırlanmasıyla başlayarak, böğürtlenlerin tazelendiği ve pandispanyanın lezzetine eşlik ettiği kusursuz bir tatlı yaratacaksınız. Malzemeler de oldukça erişilebilir ve her evde kolaylıkla bulunabilecek türden. Hazırsanız başlayalım!

Malzemeler

  • 2 adet pandispanya keki
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 150 gram taze böğürtlen
  • 3 yemek kaşığı toz jelatin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/4 su bardağı bal
  • 1 su bardağı soğuk su

Böğürtlenli Marşmelov Hazırlama

Öncelikle jelatini soğuk suda 5 dakika kadar bekletin. Jelatin şiştikten sonra, bir tencereye şekeri, balı ve 1/2 su bardağı suyu alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak şeker eriyene ve karışım kaynamaya başlayıncaya kadar pişirin. Şekerli karışım kaynamaya başladıktan sonra, şişmiş jelatini ekleyin ve iyice karıştırın. Karışım biraz koyulaşmaya başlayacaktır. Koyu bir kıvam elde etmek için yaklaşık 5-7 dakika daha pişirmeye devam edin. Ateşten alın ve soğumaya bırakın. Böğürtlenleri hafifçe ezin ve pudra şekerini ekleyin. Soğuyan karışıma böğürtlenleri ekleyin ve karıştırın.

Pasta Montajı

Pandispanya keklerinden birini servis tabağına yerleştirin. Üzerine hazırladığınız böğürtlenli marşmelov kremasını yayın. Diğer pandispanya kekini üstüne yerleştirin ve kalan kremayı da pastanın üzerine sürün. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Hazırlanış Notları

Bu tarifte kullanılan pandispanya kekleri hazır olarak satın alınabilir. Dilerseniz kendiniz de pandispanya yapabilirsiniz. Böğürtlen yerine farklı meyveler de kullanabilirsiniz. Kremanın kıvamı çok önemlidir. Çok katı olursa pastayı yaymakta zorlanabilirsiniz. Çok sıvı ise pastanız dağılabilir. Bu nedenle jelatin miktarına dikkat edin.