Muhteşem Bir Lezzet: Bal Kabaklı Muhallebi

Bu tarifle, herkesi büyüleyen enfes bir bal kabaklı muhallebi hazırlayacaksınız. Malzemeleri bir araya getirerek, kolayca yapabileceğiniz bu tatlı, hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofralarınızın yıldızı olacak. Tatlı severler için vazgeçilmez bir seçenek olan bu tarif, misafirlerinizi de etkileyecektir. Hazırlanışı oldukça pratik ve kısa sürede tamamlanıyor. İşte adım adım yapılışı:

Malzemeler

* 1 kilogram kabak
* 3 su bardağı toz şeker
* 1 litre süt
* 4 kahve fincanı şeker
* 4 kahve fincanı un
* 1 poşet krem şanti
* 1 su bardağı ceviz içi

Hazırlanış

Öncelikle, kabakları yıkayıp temizleyin ve kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin. Rendelediğiniz kabağı, 3 su bardağı toz şeker ile birlikte bir tencereye alın ve orta ateşte pişirin. Kabağın iyice yumuşaması ve şeker erimesi için karıştırarak pişirmeye devam edin. Daha sonra, sütü, 4 kahve fincanı şekeri ve 4 kahve fincanı unu ayrı bir kapta iyice çırpın. Püre haline gelen kabak karışımına bu karışımı ekleyin ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra, krem şantiyi ekleyin ve iyice çırpın. Hazırladığınız muhallebiyi, tercihen cam kaplara veya kaseler doldurun. Üzerini ceviz içi ile süsleyerek buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın. Soğuyan bal kabaklı muhallebinizi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sunum Önerileri

Bal kabaklı muhallebiniz için dilediğiniz gibi sunum yapabilirsiniz. Üzerine taze meyveler ekleyerek veya farklı soslar ile süsleyerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Bir fincan çay veya kahve ile servis edildiğinde mükemmel bir ikili oluşturur.