Muhteşem 3 Renkli Şekersiz İrmik Tatlısı

Bu enfes ve orijinal şekersiz irmik tatlısı tarifiyle damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacaksınız. Üç farklı renkte hazırlanan tatlı, görsel şöleniyle de göz kamaştırıyor. Hem sağlıklı hem de son derece lezzetli olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu eşsiz tatlıya bayılacak ve sizden tarifini isteyeceklerdir. Hazırlaması oldukça kolay ve pratik olan bu tatlıyı, özel günlerinizde veya her an kendinizi şımartmak istediğinizde gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Malzemeler oldukça basit ve her evde kolayca bulunabiliyor. Şimdi tarifimizin detaylarına birlikte bakalım.

Gerekli Malzemeler

Bu muhteşem 3 renkli irmik tatlısı için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 litre yarım yağlı süt, 8 yemek kaşığı irmik, 9-10 yemek kaşığı bal, 2 yemek kaşığı kakao, 3 dilim bal kabağı, 1 adet havuç, ve 3-4 yemek kaşığı bal. Malzemelerin ölçülerini, damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Örneğin, daha tatlı bir tat için bal miktarını artırabilirsiniz. Bal kabağı ve havuç, tatlıya hem renk hem de doğal bir tatlılık katacak. İrmik seçimi de önemlidir; ince irmik kullanmanız, daha pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlar.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, sütü orta ateşte ısıtın. Kaynama noktasına gelmeden, irmiği azar azar ekleyerek sürekli karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar pişirmeye devam edin. Daha sonra, karışımı üç eşit parçaya ayırın. Birinci parçaya kakaoyu ekleyip karıştırın. Bu, çikolatalı katmanımız olacak. İkinci parçaya rendelenmiş havucu ekleyin. Havuç, tatlıya güzel bir renk ve hafif bir tatlılık katacak. Üçüncü parçaya ise küp küp doğranmış bal kabagını ilave edip karıştırın. Bal kabağı, tatlıya hem renk hem de farklı bir aroma katacaktır. Daha sonra, her bir karışımı ayrı ayrı yağlanmış küçük kaplara veya borcama dökün ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Üzerine biraz daha bal gezdirebilir veya sade olarak servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Bu lezzetli şekersiz irmik tatlısını soğuk olarak servis etmeniz önerilir. Yanında bir bardak süt veya çay ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine fındık, ceviz gibi kuruyemişler ekleyerek de sunabilirsiniz. Tatlıyı buzdolabında birkaç gün muhafaza edebilirsiniz. Ancak taze olarak tükettiğinizde daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!