Muhteşem Bir Lezzet: 3 Katmanlı Supangle

Çay saatleriniz için mükemmel bir tatlı arayışındaysanız, bu enfes üç katmanlı supangle tarifini mutlaka denemelisiniz. Unutulmaz lezzeti ve kremalı dokusuyla damaklarda eşsiz bir tat bırakacak bu tarif, hazırlanması sandığınızdan çok daha kolay. İşte adım adım, püf noktalarıyla dolu tarifimiz:

İlk Katman İçin Malzemeler ve Hazırlanışı

* 1 adet yumurta
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 80 mililitre süt
* 90 gram toz şeker
* 70 gram un
* 1/2 çay kaşığı karbonat
* 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
* 1 tutam tuz
* 55 mililitre kahve
* 26 gram kakao
* 1/2 paket vanilya
Öncelikle yumurtayı şekerle iyice çırpın. Ardından sırasıyla zeytinyağı, sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, karbonat, kabartma tozu ve tuzu eleyip karışıma ekleyin. Kahve ve kakaoyu da ilave edip, vanilya ile birlikte iyice çırpın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış bir tepsiye yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

İkinci Katman İçin Malzemeler ve Hazırlanışı

* 2 adet yumurta sarısı
* 20 gram mısır nişastası
* 65 gram toz şeker
* 240 mililitre süt
* 1 yemek kaşığı tereyağı
Yumurta sarılarını şekerle çırpın. Mısır nişastasını ve sütü ekleyip, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Tereyağını ekleyip, düşük ateşte sürekli karıştırarak, koyulaşana kadar pişirin. Pişen kremayı soğumaya bırakın.

Üçüncü Katman ve Son Dokunuşlar

* 500 mililitre süt
* 1/2 çay bardağı un
* 1 tatlı kaşığı nişasta
* 1/2 çay bardağı şeker
* 1 adet yumurta sarısı
* 1,5 yemek kaşığı kakao
* 50 gram bitter çikolata
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 1/2 su bardağı soğuk su
Sütü, unu, nişastayı ve şekeri bir tencerede karıştırın. Yumurta sarısını ekleyip, çırpın. Kakao ve bitter çikolatayı ekleyip, kaynama noktasına gelene kadar pişirin. Tereyağını ve soğuk suyu ilave edin, kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Krem kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan kremayı ilk ve ikinci katmanların üzerine yayın. Servis etmeden önce buzdolabında en az 2 saat soğutmanızı öneririz. Afiyet olsun!

Üç Katmanlı Supangle Tarifiniz Hazır!

Bu tarifle hazırlayacağınız üç katmanlı supangle, hem görüntüsü hem de lezzetiyle herkesi büyüleyecek. Çay saatlerinizi renklendirecek bu özel tatlıyı denemenizi ve deneyimlerinizi bizimle paylaşmanızı bekliyoruz. Mutlaka beğeneceksiniz!