Nefis Bir Pastacı Kreması Deneyimi

Bu tarifi deneyin ve pastalarınızda yepyeni bir lezzet keşfedin! Ev yapımı pastacı kremasıyla hazırlayacağınız pastalar, pastanelerdeki pastaları geride bırakacak kadar lezzetli olacak. Kaşık kaşık yenecek kadar hafif ve damak çatlatan bu kremanın püf noktalarını sizin için derledik. Özellikle çikolata sevenler için vazgeçilmez bir tarif. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de oldukça basit. Aileniz ve arkadaşlarınız bu muhteşem kremayı çok sevecekler. Bu tarifle pastalarınızda yeni bir boyut yakalayacaksınız. Denemeyi unutmayın!

Malzemeler

İşte bu mükemmel pastacı kreması için ihtiyacınız olan malzemeler: 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 2,5 yemek kaşığı şeker, 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı kakao, 3 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 paket vanilya, 50 gram çikolata, 100 gram çiğ krema, 3 yemek kaşığı toz krem şanti.

Hazırlanış

Öncelikle, bir tencerede unu, nişastayı ve şekeri iyice karıştırın. Yumurta sarısını ekleyip çırpın. Sütü yavaşça ekleyerek, kesintisiz karıştırarak pişirin. Kıvam alıncaya kadar pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp tereyağını ve vanilyayı ekleyin. Ayrı bir kapta çikolatayı eritin ve kremaya ekleyin. Çiğ kremayı ve toz krem şantiyi ekleyip iyice çırpın. Kremanız hazır! Pastanız için kullanmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin. Buzdolabında birkaç saat bekledikten sonra daha da lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!

Tarifin Püf Noktaları

Kremanın kıvamını kontrol etmek için pişirme sırasında sürekli karıştırın. Çikolatayı tamamen erittiğinizden emin olun. Kremayı soğutarak kullanmanız, pastanızın daha güzel görünmesini sağlayacaktır. Toz krem şantiyi eklemeden önce kremanın tamamen soğumasını bekleyin. İsterseniz farklı meyveler ve soslar ile süsleyebilirsiniz. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri ayarlayabilirsiniz.