Muhteşem Latte Pastası Tarifi

İşte Nefis Bir Latte Pastası Tarifi

Bu enfes latte pastasını hazırlayarak sevdiklerinizi büyülemeye hazır olun! Tarifimiz, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak kadar özel. Hazırlık aşamaları oldukça pratik, sonuç ise göz alıcı bir görsel şölen sunuyor. Pastanın yumuşacık kek dokusu ve kremasının uyumu mükemmel bir denge sağlıyor. Kahve aromasıyla zenginleştirilen krema, fındık kırığı ve çikolata parçalarıyla buluşarak lezzete lezzet katıyor. Misafirlerinizi etkileyecek bu tarifin keyfini çıkarın. Her lokmada, kendinizi bir kahve dükkanının rahatlatıcı ambiyansında bulacaksınız. Hazırlanışı ise sandığınızdan çok daha kolay! İşte adım adım tarifi:

Kek Malzemeleri ve Hazırlanışı

Öncelikle kek için; 5 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, yarım çay bardağı sıcak su, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 1,5 su bardağı unu bir kapta çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın. Daha sonra, hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış bir kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp tamamen soğumaya bırakın. Kekin soğuduğundan emin olun, çünkü soğumadan kremayı sürerseniz eriyebilir. Soğuduktan sonra, dilimleyin ve tatlı bir sunum için, servis tabağına yerleştirin. Kekinizin eşsiz dokusunu hissetmeniz için sabırlı olun.

Krema ve Süsleme

Şimdi kremaya geçelim. 4 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 1 yumurta sarısı, ¾ su bardağı nişasta, 1 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı granül kahve, 1 paket vanilya ve 1 paket kremayı bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta 200 ml krema ve 200 gram beyaz çikolatayı çırpın. Soğuyan muhallebiyi ve çırpılmış kremayı birleştirin. Hazırladığınız kremayı soğuyan kekin üzerine yayın. 1 su bardağı sıcak suya 1 tatlı kaşığı granül kahve ekleyerek kahve sosunu hazırlayın ve kekin üzerine gezdirin. Son olarak, 1 çay bardağı fındık kırığı ve 1 yemek kaşığı bitter çikolatayla pastayı süsleyin. Servis etmeden önce buzdolabında en az 2 saat bekletin. Tatlınızı daha çekici hale getirmek için, servis sırasında yanında taze meyveler de sunabilirsiniz.