Lezzet Patlaması: İncirli Tart Cheesecake

Görünümüyle gözleri, tadıyla damakları şenlendiren enfes bir tatlı tarifiyle karşınızdayız! Bu incirli tart cheesecake, eşsiz lezzetiyle unutulmaz bir deneyim sunuyor. Kıtır bir tart tabanı, kremsi cheesecake dolgusu ve taze incirin mükemmel uyumu, tatlı severleri kendine hayran bırakacak. Hazırlaması düşündüğünüzden çok daha kolay olan bu tarifle, sevdiklerinizi şımartmanın keyfini çıkarabilirsiniz. Özel günlerinizin veya hafta sonu tatlı molalarınızın vazgeçilmezi olacak bu tarif, denendikten sonra tekrar tekrar yapacağınız türden. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacaklar. Şimdi malzemelerimize ve yapılışına göz atalım.

Malzemeler: Tatlıya Hazır Olun!

* 250 gram tereyağı
* 150 gram şeker
* 2 adet yumurta
* 1 paket vanilya
* 500 gram un
* 50 gram badem (ince kıyılmış)
* 200 gram krem peynir (oda sıcaklığında)
* 200 gram labne peyniri
* 1 paket krem şanti (hazır)
* 1 yemek kaşığı lime suyu
* 200 gram krema (çırpılmış)
* 200 gram beyaz çikolata (eritilmiş)
* 1 çorba kasesi çilek (dilimlenmiş)
* 1 avuç file fındık (kırılmış)
* 1 çorba kasesi incir (küçük küpler halinde doğranmış)

Hazırlanışı: Adım Adım İncirli Tart Cheesecake

1. Öncelikle tart tabanını hazırlayalım. Tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Unu ve bademi yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamuru yağlanmış tart kalıbına yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
2. Cheesecake dolgusu için krem peynir, labne peyniri, krem şanti ve lime suyunu iyice çırpın. Çırpılmış kremayı ve eritilmiş beyaz çikolatayı ekleyip hafifçe karıştırın. Pişen tart tabanının üzerine kremayı yayın.
3. Üzerine ince ince doğranmış incirleri, çilekleri ve file fındıkları serpiştirin. Soğuması için buzdolabında en az 3 saat bekletin. Servis etmeden önce dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Bu incirli tart cheesecake, hem görsel şöleni hem de damak tadınıza hitap eden bir lezzet deneyimi yaşatacak. Afiyet olsun!