Limonlu Soslu Cheesecake Tarifi

Muhteşem Limonlu Cheesecake

Bir dilimle yetinmeyeceğiniz, enfes bir limonlu cheesecake tarifiyle karşınızdayız! Bu nefis tatlıyı yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeler ve adım adım tarifi bu yazımızda. Hazırlanışı oldukça kolay, damak tadınıza uygun bir lezzet arayışındaysanız, tam size göre. İşte, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz, misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir cheesecake deneyimi. Unutmayın, tarifi kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Örneğin, limon yerine portakal kullanarak farklı bir aroma elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler: Cheesecake İçin

* 2 paket labne
* 1,5 su bardağı toz şeker
* 2 adet yumurta
* 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
* 3 tatlı kaşığı un
* 1 adet limon kabuğu rendesi
* 1/2 adet limon suyu
* 1/2 adet portakal kabuğu rendesi
* 1 paket vanilin

Malzemeler: Keki İçin

* 4 paket tam buğdaylı bisküvi
* 300 gram tereyağı

Malzemeler: Limonlu Sos İçin

* 2 adet limon suyu
* 2 adet yumurta
* 1 adet yumurta sarısı
* 1/2 su bardağı toz şeker
* 2 yemek kaşığı soğuk tereyağı
* 1 yemek kaşığı krema
* 1 tatlı kaşığı vanilya

Hazırlanış: Cheesecake

Öncelikle, cheesecake için gerekli olan tüm malzemeleri bir kapta iyice çırpın. Labne, şeker, yumurta, yoğurt, un, limon kabuğu rendesi, limon suyu, portakal kabuğu rendesi ve vanilyayı güzelce karıştırın. Pürüzsüz ve homojen bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin. Karışımın kıvamı çok önemlidir, çünkü bu kıvam cheesecake'in dokusunu belirler. Hazırladığınız karışımı uygun bir kalıba dökün.

Hazırlanış: Keki

Tam buğdaylı bisküvileri rondodan geçirip, üzerine eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı, cheesecake kalıbının tabanına yayın ve iyice bastırın. Bu adım cheesecake'in tabanını oluşturacaktır. Bisküvi tabanının eşit kalınlıkta olması önemlidir. Bu, tüm cheesecake'in tadının aynı şekilde dağılmasını sağlar.

Hazırlanış: Limonlu Sos

Son olarak, limon sosu için tüm malzemeleri bir kapta çırpın. Limon suyu, yumurta, yumurta sarısı, şeker, tereyağı, krema ve vanilyayı güzelce karıştırın. Daha sonra bu sosu hazırladığınız cheesecake'in üzerine dökün. Son olarak, önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir, bu yüzden arada kontrol etmeyi unutmayın.