Nefis Bir Tatlı: Limon ve Portakal Aromalı Muffin

Sünger gibi yumuşak, mis gibi kokan bir limonlu ve portakallı muffin tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu enfes tarif, kahvaltınıza veya çay saatlerinize eşsiz bir lezzet katacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu muhteşem mufinlere bayılacaklar. Özel günleriniz için de harika bir ikram seçeneği olabilir. İşte size adım adım tarifi:

Malzemeler

* 1 adet portakal kabuğu rendesi
* 1 adet limon kabuğu rendesi
* 1/2 adet limon suyu
* 2 adet yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1/2 çay bardağı sıvı yağ
* 1/2 çay bardağı süt
* 50 gram margarin
* 1 su bardağı (1 parmak fazla) un
* 1 paket vanilin
* 1 paket kabartma tozu
* 2 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanış

1. Öncelikle margarini eritip soğumaya bırakın. Daha sonra yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından erimiş margarini, sıvı yağı ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Portakal ve limon kabuk rendelerini ve limon suyunu da ilave edip karıştırın. Un, kabartma tozu, vanilin ve nişastayı ayrı bir kapta karıştırıp, yumurtalı karışıma yavaşça ekleyin. Kuru malzemeler tamamen karışana kadar çırpın, ama fazla çırpmamaya dikkat edin. Hazırladığınız harcı muffin kalıplarına paylaştırın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Muffinler piştikten sonra 10 dakika kalıplarda soğumaya bırakın ve daha sonra servis edin. Afiyet olsun!

Sıcacık Bir Lezzet Deneyimi

Bu portakallı ve limonlu muffinler ile hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartabilirsiniz. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarifi mutlaka deneyin!