Tarifin Faydaları

Bu lahana çorbası tarifi, vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur, sindirimi rahatlatır ve kür olarak uygulandığında zayıflamaya destek olur. Tarifimizi, geleneksel tariflere kıyasla daha lezzetli hale getirdik. Sağlıklı ve doyurucu bir öğün arayanlar için idealdir. Hafif ve besleyici yapısıyla, her yaştan insan için uygundur. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlıdır, yoğun yaşam temposuna uyum sağlar. Çorbanın içindeki sebzeler, vücudunuz için gerekli vitamin ve mineralleri sağlar. Düzenli tüketildiğinde, genel sağlık durumunuzu olumlu yönde etkileyebilir.

Gerekli Malzemeler

- 1/4 beyaz lahana- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 8 su bardağı su (veya tercihe göre sebze suyu)

Hazırlanış

1. Öncelikle soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte tencerede kavurun.
2. Ardından doğranmış lahanayı ekleyin ve 5 dakika kadar birlikte kavurun.
3. Domates salçasını ilave edin ve 1 dakika daha kavurun.
4. Suyu (veya sebze suyunu) ekleyin, tuz ve karabiberi ilave ederek kaynatın.
5. Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve lahana yumuşayana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin.
6. Pişen çorbayı blenderdan geçirerek püre haline getirebilir veya isteğe bağlı olarak püre yapmadan da tüketebilirsiniz.
7. Sıcak olarak servis edin. İsterseniz üzerine taze maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz.

Besleyici Bir Öğün

Bu tarifi düzenli olarak tüketmek, vücudunuza faydalı olacaktır. Hafifliği ve besleyici içeriği sayesinde, sağlıklı bir beslenme düzeninin önemli bir parçası olabilir. Çorbayı kendi zevkinize göre baharatlandırarak daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.