Hızlı ve Kolay Kremalı Domates Çorbası

Bu tarif, yoğun günlerinizde bile pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, lezzetiyle damağınızda kalacak enfes bir kremalı domates çorbası sunuyor. Sıcacık ve doyurucu yapısıyla, hem soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, hem de hafif öğün arayanlar için ideal bir seçenek. Hazırlanışı oldukça basit ve malzemeleri de her mutfakta kolaylıkla bulunabilecek türden. Az bir zaman ayırıp, bu enfes çorbayı hazırlayarak kendinizi ödüllendirebilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz de bu lezzetin tadına bayılacak. İşte, mükemmel kremalı domates çorbası tarifi...

Malzemeler ve Hazırlık

Bu tarif için ihtiyaç duyacağınız malzemeler oldukça basit ve yaygın olarak bulunabilen türden. 4 adet olgun domatesi, 4 su bardağı sıcak su ile birlikte kullanacağız. Tereyağı ve un, çorbanıza kıvam ve lezzet katacak. Yarım paket sıvı krema ise çorbanıza kremamsı dokusunu verecek. Tuz ve karabiber ise çorbanızın lezzetini dengeleyecek baharatlar. Ayrıca, servise sunmadan önce çorbanızı süslemek için 2 yemek kaşığı tereyağı ve bir tutam taze nane kullanacağız. Tüm malzemelerinizi önceden hazırlayarak, çorbanızın kısa sürede hazırlanmasını sağlayabilirsiniz.

Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Öncelikle, domatesleri yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın. Bir tencereye 3 yemek kaşığı tereyağını ekleyin ve eriyene kadar orta ateşte ısıtın. Daha sonra 2 yemek kaşığı unu ekleyip, sürekli karıştırarak 1-2 dakika kavurun. Ardından, doğranmış domatesleri ve 4 su bardağı sıcak suyu tencereye ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve 15 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Pişirme süresi sonunda, çorbayı blenderdan geçirin veya püre haline getirin. Ardından, sıvı kremayı, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın. Servis etmeden önce, 2 yemek kaşığı tereyağını eritip, üzerine bir tutam taze nane ekleyerek süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!