Hızlı ve Kolay Pankek Hazırlama

Sabah kahvaltılarınıza lezzet katacak enfes bir pankek tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik tarifle, kısa sürede harika pankekler pişirebilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor. Hazırlık aşaması oldukça basit ve anlaşılır şekilde anlatılmıştır. Siz de deneyerek, bu enfes lezzeti kendiniz ve aileniz için hazırlayabilirsiniz. Bolca tereyağı ve şurup eşliğinde servis etmeyi unutmayın! İşte adım adım tarifimiz:

Gerekli Malzemeler

- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1/2 çay bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle, derin bir kapta yumurtaları, sütü ve şekeri iyice çırpın. Pürüzsüz bir karışım elde edilene kadar çırpmaya devam edin. Ardından, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar ekleyerek, topaklanmamasını sağlayın. Son olarak, sıvı yağı da ekleyip, tüm malzemeleri iyice karıştırın. Hamurun kıvamı akışkan olmalıdır. Eğer çok koyu ise, azar azar süt ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız hamuru 10 dakika kadar dinlendirmeye bırakın. Bu süre, pankeklerin daha kabarık olmasını sağlayacaktır.
2. Orta ateşte kızdırdığınız bir tavaya, her seferinde bir kepçe hamur dökün. Her iki tarafı da altın sarısı renk alana kadar pişirin. Pişen pankekleri bir tabağa alın ve sıcak servis edin. İsterseniz üzerine meyve, çikolata sosu veya aklınıza gelen diğer lezzetleri ekleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Sıcak olarak servis edeceğiniz pratik pankekleri, bal, reçel, çikolata sosu veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Çilek, muz veya ahududu gibi meyveler, pankeklerin lezzetini daha da artıracaktır. Afiyet olsun!