Mektup Gözleme: Kahvaltılara Lezzet Katacak Tarif

Gözleme severler için harika bir haberimiz var! Kahvaltınıza pratik ve doyurucu bir lezzet katacak, yapımı oldukça kolay olan mektup gözleme tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bu tarif, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak hem de damak tadınıza hitap eden enfes bir tat sunacak. Malzemeleri kolayca bulabilir, kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes gözlemelere bayılacak. Özellikle çocukların severek tüketeceği bu tarif, kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi haline gelecek. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

* 1 adet yufka
* 120 gram beyaz peynir
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1/2 demet maydanoz
* 1 çay kaşığı pul biber
* 3 yemek kaşığı süt

Hazırlanışı

Öncelikle, beyaz peyniri iyice ezin. Ardından, ince kıyılmış maydanozu, pul biberi ve sütü peynire ekleyip iyice karıştırın. Zeytinyağını da ilave ederek karışımı tekrar güzelce karıştırın. Yufkayı önünüze açın ve hazırladığınız peynirli karışımı yufkanın üzerine yayın. Yufkayı ikiye veya üçe katlayarak üçgen veya dikdörtgen şekil verin. Orta ateşte, tava veya sac üzerinde her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Sıcak olarak servis edilmesi gereken mektup gözlemeyi, yanında ayran, çay veya kahve ile tüketebilirsiniz. Dilerseniz üzerine yoğurt veya biraz daha pul biber ekleyerek servis edebilirsiniz. Ayrıca, iç harcına farklı malzemeler ekleyerek de farklı tatlar deneyebilirsiniz. Örneğin, ıspanak, patates veya kıyma ekleyerek damak zevkinize uygun lezzetler yaratabilirsiniz.